＜お返事＞ ・フレッシュなのアップルパイとか最高ですねぇ！農家の方からしたら果物への冒涜かもしれませんが、砂糖しっかり入れると一口当たりの満足感が違いますよね至福！ ・余計な情報お知らせしてしまいましたね笑 確かに！美味しさとカロリーは比例し…

こんばんは！ 寝屋川のレッスンの後、人身事故の影響で電車にかれこれ2時間以上乗っております。 西大路の通常レッスンがない時で良かったと安堵しながら時間を持て余して更新しております 今朝のラウゲンエッケ(Laugenecke)ちゃん より本場っぽくする為にポ…

響きだけ聞くと怪しいですが 今日のMステ「Ado」さんが出演されるんですねーーー！！！！すごーーい 私も知ったのは最近で いつもGeroさんが「歌ってみた」を投稿されると通知が来るので、視聴後本家の方のも聴くのですがその時にどハマりしてしまいました。…

時短営業で少し時間に余裕ができたので、エセパン屋をやってみました 正確には「ランチ時間にパンを届ける」という遊びに従兄弟のお家に付き合ってもらいました。笑 家を出る時間に3種同時に焼き上がるように発酵→ラウゲン液→焼成の時間を計算して、朝からこ…

＜お返事＞ ありがとうございます。 家具や食器にいたるまで本当に素敵ですよね✨一つ一つが丁寧な印象を受けます。 スイスとドイツの境界近くのほどよい田舎で、とても穏やかな所でした 機会があればもう一度行きたいです 昔、一度書いたきりだと思いますが …

＜お返事＞ ありがとうございます！義務感で作るとすぐ嫌になるので、気が向いた時に気が向いた物だけ作ってます 市場とかニュース映像とかでだし巻きが出てきたら返し方とか毎回ガン見してます 今日も朝から焼きました 粉の種類(蛋白質量)や水分・油分の配…

しつこく焼いてます 今日は時短営業初日でした。 21時には帰宅。こんな時間に家にいることはないので変な気分です 金曜ロードショー見れる時間に健康体で家にいることなんて何年振りでしょう？！ とりあえずだし巻き卵焼いて居酒屋気分で飲むことにします パ…

＜お返事＞ ・そうです！My Favorite Things あのシーン、思い出すだけで元気がでますね 歌詞の中にApfelstrudelも出てきますし！ ありがとうございます。またいつかレッスン受けていただける時に向けて日々精進します！！ ・焼きたてを食べたいのですが、夜…

おはようございます！ 大変な世の中になってきておりますが まずは深呼吸して ネガティブな感情に囚われそうになった時は大好きなものを思い出す。 大好きなもので頭を埋めていくと「これも悪いもんじゃないな」と思えてくるから不思議です と言うわけで今日…

今朝焼いたプレッツェルの美味しさにテンション上がって、早速夜にラウゲンエッケ(Laugenecke)にチャレンジしてみました！ なんでもラウゲン液に浸しちゃうドイツに想いを馳せて ↑一食で5〜6個はいける美味しさ レシピが分からなかったので、最初はクロワッ…

ドイツ語で一人で勝手に自画自賛(^○^)みたいな表現って何て言うんでしょう？ Das Selbstlob? Die Selbstgefälligkeit? 知ってる方教えてください 昨夜、日を跨ぐまでご飯食べて飲んでたのに朝4時頃空腹で起きてしまい(笑) 早朝からプレッツェルを作りました…

＜お返事＞ ありがとうございます春の自粛期間にファーストフードごっこをたくさんしまして、ステイホーム時の遊び方がわかってきた今日この頃です ところで、、、 皆さんのウェアの捨て時っていつですか？ トレーニング用・スタジオ用のウェアはいつも捨て…

＜お返事＞ こちらこそ昨年はお世話になりました！ レッスンご参加ありがとうございました 今年も一緒に汗をかきましょう‼️ あけましておめでとうございます！ 2021年もどうぞよろしくお願いします！！ 年末年始は1度だけ近所のショッピングモールに行った以…