吉田暁のまいにちがハロウィン

フィットネスインストラクターをしています。が、ドイツ・編み物・製菓etc ベクトルが違う方向を向いています。

四面楚歌?四面フィギュア!

新曲インプットが終わり一段落DASH!



夜中のお菓子Nightを満喫しております流れ星流れ星


今日のテーマは「打倒‼六○亭のレーズンサンド」
(すみません。。大きくでました。。orz)
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形はめんどくさかったので四角ですが、味はイイ感じの再現具合ニコニコグッド!


ザックリ食感のクッキー生地を厚めに焼いて、
メレンゲとバターにラム酒やらレーズンやらを練り込んだ中身をサンド食パン


時間が経つほどバタークリームがクッキー生地に染みて、本家に近づく感じですチョキ



もう一品。  
「打倒‼り○ろーおじさんの焼きたてチーズケーキ」
(すんません。。ホンマすんません。。orz)
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メレンゲとクリームチーズたっぷりの生地を、お湯をはったオーブンで超低温で焼くこと1時間時計


いや、レーズン入ってねーしパー

アプリコットジャムがないからって、上にストロベリージャムとか塗って粒つぶが邪魔してるしパー

いや、そもそも本家はジャムとか塗ってねーしショック!パー


と、まぁツッコミどころは色々ありますが、明日の朝食べて再現具合をみるとしますナイフとフォークキラキラキラキラ



お菓子を作りながらつまんでいるのはコレビックリマーク
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自家製ラム酒漬けフルーツケーキさくらんぼ


これは赤毛のアンのマリラが焼いてそうな大人な味をイメージして先月作って寝かしてたやつひらめき電球


デーツ、プルーン、あんず、レーズン、クランベリー、イチジク、オレンジピール、くるみ、アーモンド

渋めのフルーツチョイスでしょ??
マリラがアンのことで訪ねてきたご近所さんに「まぁまぁ」て言いながら庭先で紅茶と一緒に白いお皿でふるまってそうでしょ?笑


まぁ、全部妄想ですけどね。。。


こうして13日の金曜日は更けていく…お月様

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