先日、ドイツでマイスターを取得された方のお店の焼き菓子をいただいたんです
めっちゃドイツ
!!!

エリーゼンレープクーヘンにツィムトシュタルネ!!!
これこれー!!まさにドイツ仕様!!
懐かしい匂いのスパイス。
泣いていいですか!?!?状態

くまさんのアイシングクッキーも生地のレベルが超高くてビックリしました。
このお店、ただごとではない





お菓子でこんなに感銘を受けたのは久しぶりだったので、思わず調べてお店に行ってきました



学生時代毎日乗り継ぎで利用した駅も改札から出たことはなく、新鮮な気分でした。
住宅街を1.4kmほど歩いたところに小さなお店がありました!

クリスマスクッキーのキプフェルや、アーヘン名物のプリンテン、ドレスデン仕様のシュトーレンもありました

本場のレシピのものを毎日いただけるなんて…幸せです



今年はここのお菓子と手作りグリューワイン
でクリスマス気分を味わうことにします




















今年もクリスマスソングはヒャダ様でキマリ
