吉田暁のまいにちがハロウィン

フィットネスインストラクターをしています。が、ドイツ・編み物・製菓etc ベクトルが違う方向を向いています。

Nach zehn Monaten

先日、ドイツでマイスターを取得された方のお店の焼き菓子をいただいたんですジンジャーブレッドマン

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ドイツドイツ!!!

めっちゃドイツドイツ!!!   

エリーゼンレープクーヘンツィムトシュタルネ!!!

これこれー!!まさにドイツ仕様!!
懐かしい匂いのスパイス。

泣いていいですか!?!?状態笑い泣き

くまさんのアイシングクッキーも生地のレベルが超高くてビックリしました。


このお店、ただごとではない!!!!!!


お菓子でこんなに感銘を受けたのは久しぶりだったので、思わず調べてお店に行ってきましたDASH!DASH!


学生時代毎日乗り継ぎで利用した駅も改札から出たことはなく、新鮮な気分でした。
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Google先生にナビしてもらわなければ絶対にたどり着けなかったであろう道順。
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住宅街を1.4kmほど歩いたところに小さなお店がありました!
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お菓子を作りながら販売されているオーナーさんはドイツで10年間修行されたそうで(しかもシュトットガルトの近く)、お話が面白かったですパー


クリスマスクッキーのキプフェルや、アーヘン名物のプリンテン、ドレスデン仕様のシュトーレンもありましたラブ
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日本のパン屋さんのシュトーレンは食感とか原料とか「?」て感じのものが多いので、
本場のレシピのものを毎日いただけるなんて…幸せです音符音符


今年はここのお菓子と手作りグリューワイン赤ワインでクリスマス気分を味わうことにしますサンタクリスマスツリーサンタクリスマスツリーサンタクリスマスツリーサンタクリスマスツリーサンタクリスマスツリー



今年もクリスマスソングはヒャダ様でキマリ星