鯛飯が食べたーい‼‼衝動に駆られ鯛を3匹GETして帰ってきました 内蔵とウロコの処理が好きです 焦げ目がつくまで焼いて、たっぷりの生姜と炊くのがお気に入り 味付けは自分の感覚で、昆布だし、鰹だし、そうみのつゆ、薄口しょうゆ、濃口しょうゆ、酒、塩、を…