吉田暁のまいにちがハロウィン

フィットネスインストラクターをしています。が、ドイツ・編み物・製菓etc ベクトルが違う方向を向いています。

センターマン、種を蒔く

いいお天気ですね〜晴れ



今日は朝から種まきをしました


4月中にやるつもりがすっかり忘れてまして…( ̄Д ̄)ノ
遅くなったけど育ってくれるよね


「よもぎ」とあだ名を付けられるくらい昔からハーブを育てまくって食べまくっているので、種のまき忘れはちょっとした命取りです


スイートバジルは絶対!!
夏〜秋にかけての私の生命線です
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シナモンバジルはちょっと独特の後味ですよね
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チャービルはケーキのデコレーションに必須ケーキ
買うとバカ高いし、気が向いた時に使えるから重宝してます
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クレソンはピリッと、サラダや肉料理のアクセントに
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Not 観賞用 But 調理用!!
生のままカモミールティーにコーヒー
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苦味が何ともいえず美味しい
摘んでそのまま食べるのが一番好きです
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いつもお世話になっております
和食の上にとりあえず乗せておけば、タカノリ的にもオールオッケー
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こちらも日々お世話になっております、大葉
料理にも便利ですが、黙々と30枚くらいひたすら食べ続ける時が至福です
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れは「ハーブ育ててる人あるある」やと思ってるんですが、
収穫する時だけ何故か「ちゃん」付けしてしまいません?


しますよね?


しますよね??(脅迫)




最近はローズマリーちゃんとタイムちゃんとペパーミントちゃんを、
生のまま白ワインに1日漬けてカルピスの原液と割って飲むのにハマっていますカクテルグラス


今夜の分↓
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ガツンとハーブの味と香りが効いて甘〜くて病みつきです


湿布の香りとお酒が好きな方は是非