吉田暁のまいにちがハロウィン

フィットネスインストラクターをしています。が、ドイツ・編み物・製菓etc ベクトルが違う方向を向いています。

チョコっとチョコっとチョコチョコチョコチョコ

皆さんにとってのバレンタインソングってどの曲ですか?🎤🎵

 

私はこの曲です🎧

7〜8年前にも載せてましたが消えてたのでしつこく載せます。

https://youtu.be/foNe74p7VLA

ギミギミ♪チョコレート♪

 

最近妹が「北村匠海かっこいいし歌も上手いんやー」て言ってたので、「いや!!ずっーーーっと前からヒャダイン作詞作曲の曲歌ってはったやん!!」「当時から言ってたやん!」

とかなり食い気味に見せたら何とも言えない顔をしていました。笑

https://youtu.be/8LHaZfZeUT8

アイドルに疎い私でもヒャダインさんの曲だけはすぐに分かるくらい、ヒャダイン節炸裂で楽しい曲です!

 

 

そんなこんなでザッハトルテ作りました🍫

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f:id:everyday_halloween:20210212011136j:imageテンパリングやグラサージュの温度管理が大変なのでチョコレート菓子はあまり作らないのですが、今回は一応ちゃんと108℃→半量テンパリング→68℃と測ってやりました✋f:id:everyday_halloween:20210212011410j:imageアプリコットジャムとシロップは横着して濾さずにそのまま塗りましたが💦
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出来上がりました。f:id:everyday_halloween:20210212011133j:image
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夜中なので生クリームは添えず、、、ですが 美味しかったです💕

 

時間がある朝はウィーン風Melange☕️も作ったら楽しそう(o^^o)

 

Kaiser Franz Josef Kaffee☕️

エスプレッソ+ブランデー+リキュール+ホイップクリーム+シナモン(確か)

Fiaker☕️

ダブルエスプレッソ+ホイップクリーム+さくらんぼ蒸留酒(記憶が正しければ)

 

とにかくコーヒーとお酒とクリームたっぷりの飲み物ばっかり飲んでた記憶があります🇦🇹