時短営業で少し時間に余裕ができたので、エセパン屋をやってみました 正確には「ランチ時間にパンを届ける」という遊びに従兄弟のお家に付き合ってもらいました。笑 家を出る時間に3種同時に焼き上がるように発酵→ラウゲン液→焼成の時間を計算して、朝からこ…
＜お返事＞ ありがとうございます。 家具や食器にいたるまで本当に素敵ですよね✨一つ一つが丁寧な印象を受けます。 スイスとドイツの境界近くのほどよい田舎で、とても穏やかな所でした 機会があればもう一度行きたいです 昔、一度書いたきりだと思いますが …
＜お返事＞ ありがとうございます！義務感で作るとすぐ嫌になるので、気が向いた時に気が向いた物だけ作ってます 市場とかニュース映像とかでだし巻きが出てきたら返し方とか毎回ガン見してます 今日も朝から焼きました 粉の種類(蛋白質量)や水分・油分の配…
しつこく焼いてます 今日は時短営業初日でした。 21時には帰宅。こんな時間に家にいることはないので変な気分です 金曜ロードショー見れる時間に健康体で家にいることなんて何年振りでしょう？！ とりあえずだし巻き卵焼いて居酒屋気分で飲むことにします パ…
＜お返事＞ ・そうです！My Favorite Things あのシーン、思い出すだけで元気がでますね 歌詞の中にApfelstrudelも出てきますし！ ありがとうございます。またいつかレッスン受けていただける時に向けて日々精進します！！ ・焼きたてを食べたいのですが、夜…
おはようございます！ 大変な世の中になってきておりますが まずは深呼吸して ネガティブな感情に囚われそうになった時は大好きなものを思い出す。 大好きなもので頭を埋めていくと「これも悪いもんじゃないな」と思えてくるから不思議です と言うわけで今日…
今朝焼いたプレッツェルの美味しさにテンション上がって、早速夜にラウゲンエッケ(Laugenecke)にチャレンジしてみました！ なんでもラウゲン液に浸しちゃうドイツに想いを馳せて ↑一食で5〜6個はいける美味しさ レシピが分からなかったので、最初はクロワッ…
ドイツ語で一人で勝手に自画自賛(^○^)みたいな表現って何て言うんでしょう？ Das Selbstlob? Die Selbstgefälligkeit? 知ってる方教えてください 昨夜、日を跨ぐまでご飯食べて飲んでたのに朝4時頃空腹で起きてしまい(笑) 早朝からプレッツェルを作りました…
＜お返事＞ ありがとうございます春の自粛期間にファーストフードごっこをたくさんしまして、ステイホーム時の遊び方がわかってきた今日この頃です ところで、、、 皆さんのウェアの捨て時っていつですか？ トレーニング用・スタジオ用のウェアはいつも捨て…
＜お返事＞ こちらこそ昨年はお世話になりました！ レッスンご参加ありがとうございました 今年も一緒に汗をかきましょう‼️ あけましておめでとうございます！ 2021年もどうぞよろしくお願いします！！ 年末年始は1度だけ近所のショッピングモールに行った以…
今年のレッスンも全て終わり、何とか無事年末年始を迎えることができそうです！ 皆様ありがとうございました✨✨ 今年はしょっぱなから経験したことの無い事態が沢山起こり大変な年になりましたが、、、 こうして笑顔でレッスンを終えられた事を心から感謝して…
地下鉄の階段見る度にを感じる人〜？ いらっしゃいますか？？ 私は毎回見るたびに「あっ！」ってなってます。笑 ドイツ語圏の風を感じたい！と、 前から行きたかったHofbäckerei Edegger-Taxさんに行ってきました。 メンテナンス中 | ホーフベッカライ エー…
1日かけて失敗作 - 吉田暁のまいにちがハロウィン 今年はゲージが定まってない気がするので、大人用はやめて子供用を編むことにしました 今朝、変な時間に早く起きてしまったので出掛けるまでの間に急ピッチで作りました。気まぐれクリスマスプレゼント 私、…
こんばんは！ぼちぼち年内最後のクラスもあったりで、年の瀬が迫ってた実感が湧き出した今日この頃です。 私、器にはこだわりが全然ないのですが、冬季の朝のコーヒー☕️と夜のビールのカップだけは毎日どれにしようか選んでいます。 朝あまり時間がない時は…
